「映える㉝」

よく料理屋さんで「旬のもの」という言葉を聞きませんか？

「旬のもの」は目を楽しませてくれてまさに「映え」ますね。

そしておうち時間の多い中、家でも季節も感じさせてくれ、食べれば体にもいい～んです。

例えば今の時期、野菜ではトウモロコシ・ピーマン・オクラなどの「夏野菜」があります。

夏野菜には紫外線から身を守る成分が豊富に含まれていたり、水分補給や体を冷やす作用もあるそうです。

本来の収穫に時期の旬なものを買い、新鮮で美しいものを美味しく食べ、体に取り入れ、廃材を出さない。

何事もタイミングを逃さないのは大事ですね。