テレビでよく地元グルメを紹介する番組を放送していますが、皆さんの地元には自慢できる地元グルメはありますか？
名古屋にも「なごや飯」と言われる名物があります、ひつまぶし、手羽先揚げ、味噌見込みうどん、味噌カツなど名古屋人ではなくても色々と思い浮かぶと思います。最近では名古屋名物台湾ラーメン（台湾にはないらしい）など日本全国で人気のなごや飯。
ただ実は多くの名古屋人が子どもの頃から食べたことのあるまさにソウルフードと言えば、某チェーン店のラーメンです。値段もワンコイン以下で学校帰りなどにも友達と食べたのをおもいだします。
そしてここのお店の名物？名品？と言えば名古屋人なら知っている「ラーメンフォーク」です。名古屋人ならシルエットで見せても分かると思います。ちなみにこの「ラーメンフォーク」は1978年に割りばしの大量消費による環境問題を配慮して開発されたそうです。
そしてこのフォークはデザイン性が認められニューヨーク近代美術館（MoMA）に置かれているそうです・・・名古屋名物が？
