帰省みやげや旅の最後に♪名古屋駅で買えるパン＆スイーツ
名古屋名物の駅弁5選
味噌カツやひつまぶし、鶏そぼろ、天むすなど
名古屋を代表する駅弁です。
実は国内旅行の自粛中に大きな打撃を受けたのは
このお土産屋さんと駅弁屋さん。
印刷の中でもパッケージ印刷市場は堅調でしたが
このコロナで思わぬ大打撃となりました。
同じ事が駅弁を卸している会社です。
旅行客の減少で駅弁の消費もがた落ち。
駅弁は人の手によって作られますから
作業者の人件費負担で大変な状況です。
それを打開するために駅弁の消費をあれこれと工夫されています。
おうちで駅弁を作れるセット
全国の駅弁ファンに愛される“武士のあじ寿司”を自宅でつくれる
■日テレNEWS24より
また地元の人に喜んでいただく為に
従業員の休憩室だったスペースを利用し
駅弁を購入して食べられる店舗を新たにオープン
■日テレNEWS24より
鉄道の利用客頼みではなく、地元に愛される駅弁を作ることで、
苦境を乗り切るための工夫です。
たまにスーパーで駅弁祭りと称して北海道をはじめとする
遠方の駅弁は見かけますが、ご当地の駅弁は駅以外で見ることが無く
意外に食べたこともありません。
地元で売り出す…
全く今までの市場にはないだけに新たな戦略かも。
どんな業種も厳しい状況です。
先の取り組みですぐにこの難局を打開できるとも思いません。
それでもとにかく皆さん知恵を絞っています。
思いも寄らぬ事があると人の思考は固まってしまします。
とはいえ何もせず手をこまねいても解決するものではありません。
弊社もコロナ禍で厳しい舵取りです。そんな中で
マスクの型紙やマスクケース
委員会発表のリモート発信
ＳＤＧｓの映像配信
先日ご紹介した真四角の無地のノート
そして…日々のブログ
とにかく動く とにかくアクション
コロナ禍では知恵を絞ってまずは一歩です。
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