SDGs 持続可能な姿勢で広がった名古屋を代表する台湾ラーメン
名古屋名物で全国区の一つに台湾ラーメンがあります。台湾ラーメンは担仔麺(タンツーメン)を日本流に店員向けのまかないめし。台湾の麺料理を辛くアレンジしたのが台湾ラーメン店員がうまそうに食べているのをお客さんが食べたいというリクエストでスタート...
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